TeMpOyAk GoReNg IkAn BiLiS

BaHaN BaHaN
Ikan bilis - di goreng ketepikan.
Tempoyak
Bwg merah
Cili api
Cili kering - diblend
Serai
Garam

CaRa MeMaSaK
1. Panaskan minyak. Tumiskan bwg merah yang di umbuk tadi.
2. Masukkan cili api yg di ketuk dan cili kering yg telah dikisar halus.
3. Tempoyak dan serai di masukkan. Gaul rata.
4. Akhirnya masukkan garam dan gula serta ikan bilis tadi.
5. Nyum3 dah blh mkn...