Search This Blog

Wednesday, June 23, 2010

SoToNg GoReNg HaLia

BaHaN-BaHaN

1/2 kg sotong
2 biji bwg merah - mayang
2 biji bwg putih - mayang
1inci halia - mayang
1 tangkai daun bwg
2 cwn sup aym - rebus kaki aym pon blh
2 sudu besar sos tiram
2 sudu kecil minyak bijan - kalo xder xper, ini utk mnyedapkan.
minyak utk menumis

CaRa MeMaSaK

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan2 yang telah di mayang tadi.
2. Kemudian masukkan sotong. Kacau skejap terus masukkan
    sos tiram dan kacau rata.
3. Lastly masukkan sup ayam minyak bijan garam n daun bwg.
   Senang n skejap jer cuber la..Nak accsesory lebih ltk la cili benggala hijau
    (bukan benggali) n bwg besar di potong bulat.