BaHaN - BaHaN
1 ekor ikan merah
1 inci halia - di kisar
1 biji bwg merah - kisar
1 biji bwg putih - di kisar
2 keping asam keping
1 btg kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 biji sup bunjut
3 mangkok air
2 biji tomato (potong 4)
1 tangkai daun sup n daun bawang
garam secukupnyer
CaRa MeMaSaK
1. Panaskan minyak sedikit sajer. Tumiskan bahan dikisar tadi (kalo tumbuk ngn lesung lagi sedap) sehingga naik bau.
2. Masukkan kulit kayu manis dan bunga lawang serta sup bunjut.
3. Masukkan air dan asam keping. Biar mendidih masukkan ikan.
4 Kemudian masukkan garam dan tomato.
Taburkan daun sup n daun bawang untuk dihidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
huhu abah suka??? kami pun suka juga....hihi mne ketam udang golek2?????
ReplyDelete