1 kg kepah - direbus sebentar
1 ulas bwg putih yg besar-diketuk
1 inci halia-di hiris
10 sudu besar cili kering-diblend
2 batang serai-dihiris
6 biji cili api-diketuk
1 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram
gula
garam secukupnyer
perahan limau nipis
minyak utk menumis
CaRa MeMaSaK..
1. Tumiskan bahan diketuk dan hiris tadi sehingga naik bau.
2. Masukkan cili kering yang dikisar sehingga agak garing.
3. Masukkan semua jenis sos, garam, perahan limau dan gula
4. Kemudian masukkan kepah. Kacau rata dan sedia utk dihidang kan utk family tersayang.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment